時折、お茶は拝見で分かるのですかとの質問があります。 お茶は正直なものですので、拝見をする事によってどのような原葉で、どんな事があったのかがわかるものです。 果汁を原料にした飲料や粉体化されたものに比べて、茶葉そのものを見る事が出来る茶はそ…

先人が後人に望む事は何か。 それは自分の見れなかったもの、行けなかった場所、出来なかった事にたどり着けるように。そして、長命であるように。 この事に尽きる。後人もいずれ必ず先人となり、知の連結は更に次の後人の役にたっていく。 先人は若さを妬ま…