新茶が出来ました

朝、取引先にて昨日、摘採製茶された近藤早生を拝見しました。
毎年、激しくなる気候変動に翻弄されながらの栽培と製造。

「新茶が出来ました。」

この一言の中に織り込まれた出来事や関わられている人々の思いを染々と考えます。

摘採の前日、寝入りしなの深夜の雨音で目が覚めて、そのまま雨の朝。天気図を睨みながら雨降る茶園での待機。
雨上がりから快晴、お茶の摘みとり。
テレビや新聞の取材。
夜の製茶。

そして、出来上がった荒茶の拝見。
ほんの一日の出来事だけでもドラマの様です。

今年も新茶が出来ました。
本当にありがとうございます。

4月10日より、2019年の静岡産 露地栽培 走り新茶 近藤早生 を静岡伊勢丹にてご案内させていただきます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。