nishikien’s blog

お茶に纏わる事柄をつらつらと。

2016-12-03から1日間の記事一覧

日本茶はいつまで飲めるの?日本茶のヴィンテージ出来ます。

日本茶のヴィンテージが持つ可能性。 現在、流通している商品としての茶葉は「新茶」そして「当年産の茶」です。ヴィンテージの日本茶が定着すれば前述の2種ではない「第3の商品」としての茶となります。 ヴィンテージとするのであれば、相応の価値がある…